Tabbouleh
1 pestilja
2 tomato
1 hg Kokt bulgur
1 citron
Olivolja
1 Charlotte
Salt
Hacka ally blanda tryck i citron och olivolja salt
Vitlökssås
1/2 dl fil
1 dl majo
1 klyfta vitlök riva
Salt
Peppar
Hummus
400 g Kikärtor
Olivolja
2 msk Tahini sesampasta
1 Citron
vatten
Salt
Flankstek
Bra kvalitet USA canada skiva ca 1 cm skivor åt rätt håll alltså mot fibrerna inte med fibrerna krydda salt / peppra uppnå Millard effekt med riktigt varm panna!!
Fräs gärna lite champinjoner och lök samtidigt till köttet!
Smaklig spis!
Lämna ett svar