McDz

Författare: admin

  • Muurikka Koreansk Taco med fermenterad Chilimayo

    Magiskt gott enkelt att göra 🙂

    Taco ingredienser

    Valfritt kött skivat tunt (Gärna Anka) 500 g
    Lök 2 st
    Champinjon 1 hg
    Vitlök 2 klyftor 
    Hosinsås 1 dl 
    Soya 0,5 dl
    Sesamolja2 msk
    Chili torkad 

    Chilimayo (såsen)

    Mayo 1 dl 
    Fermenterad chilipasta efter önskad styrka ca 2 msk
    (alternativt sirachasås)

    Kålsallad 

    Spetskål 1/2
    Salladslök2 st 
    Koriander 1 kruka 
    Lime 1 st 
    Fisksås 1 tsk

    Serveras i Tacobröd, glöm inte att toppa din Taco med rostad sesamfrö, magiskt till Chilimayon och kålsalladen.

    Ha gärna gurka i skivor som tilltugg gott att ha något smakneutralt till Tacon.

    Smaklig spis

  • Men vad händer sniprally igen

    Ytterligare ett pass i den sköna svenska skärgården. Idag tillsammans med Jimmie och Oskar. Men även denna gång bommade vi de stora gäddorna, hade en som högg två gånger på mitt skeddrag men inte ville korkas ordentligt. Men det är ju så det är, det blev i alla fall ett 15 tal smågäddor upp i båten även fast det i stora drag var lite segt med många efterföljare och pet.

    Till lunch blev det en härlig rätt på Muurikkan recept kommer senare.

    Sköna fiske pjuck Jimpa!

  • Minnkota Elmotorn lagad

    Ett jättetack Robban för hjälpen att fixa motorn efter vår lite väl kraftiga grundkänning förra veckan. Var ute igår och testade och allt funkar åter igen som det ska 🙂

    Självklart även ett grymt stort tack till generalagenten Comstedt för suverän service!

  • 15 minuter räckte sen smack…

    Ja det var ju inte snipan jag tänkte på utan smack in med nya elmotorn i full fart rakt in i ett stenröse på botten. Det tog så illa att hela motoraxeln blev skev och får lov att lagas, så himla typiskt med tanke på hur många gånger jag har gått på när det gäller mina andra Minn kota motorer utan några direkta skavanker utan lite repor.

    Som tur är har Comstedt.se 100% service och reservdelar ligger redan på posten! Så motorn kommer förhoppningsvis att vara fixad till nästa helg igen.

    Det får bli en längre tur nästa gång man har ju som tur är en riktigt fiskeintresserad son 🙂

  • Minn Kota Terrova 55 BT

    100% kvalité det märks att Minn Kota är världsledande när det gäller front monterade elmotorer

    Då var det dags igen att uppgradera lite prylar på båten, denna gång var det dags att byta ut min Terrova mot en ny Terrova BT 2019 års modell.

    Bara genom att köra igång den i vattnet vid bryggan vittnar om en ordentlig uppgradering mot tidigare modeller, det första man märker är att den är näst intill helt tyst när den kör och svänger.

    Sen när vi kommer till ankringen så är den i världsklass, ordentlig blåst men man ligger som man hade ett riktigt ankare. Lägg här till den nya jog-funktionen som gör att du via fjärrkontrollen kan flytta dig 1,5 meter i olika riktningar med bara ett knapptryck.

    Lyft assistansen trodde jag inte så mycket på men den är grym och ökar ytterligare kvalité känslan blir verkligen mycket lättare att hantera och fälla upp/ned.

    Men är det värt pengarna?

    Kan inte säga mer än att det i alla dagar i veckan är värt att satsa på en Minn Kota motor min förra hade jag i över 10 år alltid utomhus men går än idag som en klocka. Skulle det hända något så har man som kund även www.comstedt.se som en hjälpande hand!

  • Snip Bonanza utanför lekvikarna

    Grymt mycket fisk var vi än kastade så åkte sniporna upp, men var tog de stora utlekta gäddorna vägen? Visst det är skönt att få fiska loss lite och få upp känslan, men det är lite hopplöst när antalet går över black Jack och största fisken ligger på 3-4 kg. Det är ändå roligt att de ändå var grymt selektiva med endast två beten som levererade.

    Får hoppas att det blir bättre nästa gång med någon större gädda i båten.

  • Påskfiske dag 3 (Älv)

    Som sagt var bättre fiske i går men ändå inte bra så vi, satte oss i bilen och fortsatte upp i landet om hopp att gäddorna inte var i lektagen. Micke började dagen med en gädda i första kastet och vi trodde att nu är det grönt bara och tuta på och köra. Men ack så fel vi hade riktigt svårt att hitta gäddorna även fast vi hade lite gäddor upp i båten men inget mängdfiske eller storlek. Testade att åka in i en lekvik och såg bara 2 gäddor så de var heller inte på lekhummör.

    Till sist så hittade vi rätt en djupgrop på 5-6 meter med mycket betesfisk och jiggar på 2 cm var melodin. När väl den första gäddan och lite borrar kom upp i båten så fortsatte det en efter en och till slut så tog de på princip allt vi kastade ner i vattnet. Så himla skönt med ett litet rally även fast fisken var liten.

  • Påskfiske dag 2 (Sjö)

    Med tanke på gårdagens otroligt sega fiske drog vi uppåt i landet för att försöka hitta ställen där inte gäddorna har börjat leka. Efter några timmar i bil kom vi fram till en helt underbar lite sjö. Efter många om och men så satt båten i och vi körde igång, betydligt fler kontakter men fortfarande mycket nära lek. Hade en riktigt fin följare men som inte var det minsta intresserad av att hugga. Klippte dock till på slutet och drog en 4+ gädda på 8 meters djup mitt ute i ingenstans.

  • Påskfiske dag 1 (Skärgård)

    Micke och jag hade bestämt sedan länge att ta 3/4 dagar och pressa gädda i olika vatten varje dag. Första dagen stod skärgård på schemat, det skulle visa sig att vi kom mitt in i leken vilket gjorde att vi ställdes inför stora utmaningar.

    Riktigt riktigt segt fiske med endast några få kontakter. Hoppas på bättre fiske i morgon när vi rör oss uppåt i landet för att hitta fisk som inte leker.

    En fin borre blev det i alla fall inte fet men lång.

  • Första passet 2019 Det blev sniprally för Oskar

    Äntligen dags att vattna trupperna, som jag har längtat att få komma ut.

    Man skulle snabbt få veta att man inte legat i hårdträning som Oscar, han drog gädda efter gädda medan en annan fick stå och titta på. Det slutade med ett 15 tal upp i båten dock bara små hangäddor denna gång. Nästa pass blir till påsk då blir det lite storsatsning och förhoppningsvis några feta.

    Tack Oskar ser fram emot att få ge dig en match nästa gång 🙂

    P.s Bilden på största gäddan som Oskar fick blev så jäkla suddig så jag fick lov att lägga ut en annan bild på mig själv, jag bjuder på den 🙂